KeikoColor

Da quest’anno abbiamo creato un menu di nail art a prezzo fisso.
La nail art che ho scelto è un total design con decorazioni e glitter su 10 unghie, ed è offerta al prezzo fisso di 40€😊

Ad aprile abbiamo fatto una nail art con i fiori di ciliegio🌸
I fiori di ciliegio in Giappone sono sbocciati un po’ tardi quest’anno, vero?
Quest’anno, diverse mie amiche italiane hanno visitato il Giappone, ma alcune sono tornate prima che i fiori sbocciassero e sono rimaste deluse🥲 Chi è arrivato giusto in tempo per vedere i fiori sbocciare ha pubblicato un sacco di foto su Instagram, e si poteva percepire la loro commozione🥰
Hanami🌸 Questa è una cosa unica in Giappone, vero?
I giapponesi si godono la gioia della primavera, dipingendo il cielo di rosa con i fiori di ciliegio, da migliaia di anni, e sento che rispettano davvero la natura e vivono in armonia con essa.

Quindi, sotto questi ciliegi in piena fioritura, quello che voglio mangiare è il sakura mochi!
Non credo, perché non sono una fan dei dolci giapponesi 😅 Sono rimasta scioccata quando ho parlato con tutti al meeting di gruppo il mese scorso,
🔥Sakuramochi vs Domyoji🔥

Voglio dire, cos’è il Domyoji? ? È da lì che ho iniziato 😅

Entrambi sono dolci giapponesi conosciuti come sakuramochi, ma in pratica si tratta del sakuramochi in stile Kanto e del sakuramochi in stile Kansai.

Lo stile Kanto prevede l’uso di pasta di fagioli arrotolata a forma di crêpe, e l’impasto è fatto con shiratamako e farina di grano. Lo conosco come sakuramochi da quando ero piccola.
Lo stile Kansai prevede pasta di fagioli avvolta in tortini di riso cotti con riso mochi macinato grossolanamente. Non l’avevo mai visto prima di essere così piccola! 😭😅 Non perché sia ​​insolito, ma perché non provo i dolci giapponesi.

Non mi piace mangiare il mochi, quindi pensavo che il sakura mochi in stile Kanto sarebbe stato buono, ma la gente del Kansai l’ha criticato 😂 Hanno detto che la pasta di fagioli è visibile, quindi non è elegante, e che non usare il riso per il mochi non è adatto ai dolci giapponesi 🤣
Essendo una persona con scarso interesse per i dolci giapponesi, non ho potuto fare a meno di trovarlo interessante, ma il sostegno della gente del Kansai era così forte che penso che se ci fossero state persone a cui piaceva il sakura mochi in stile Kanto, sarebbe diventata una vera battaglia‼ ️

Questo perché la storia del Giappone è iniziata in Occidente, e Edo ha al massimo 400 anni. Al contrario, l’Occidente ha avuto una capitale come centro del Giappone per 2260 anni dalla fondazione del paese. Non resisto.

Beh, la settimana scorsa mi sono ritrovata a mangiare al Domyoji di Milano, senza nemmeno pensarci. 😳
Ne parlerò la prossima volta!

40€でフルネイルアート🌸

今年から定額ネイルアートのメニューをつくりました。

私が決めたネイルアートですが、10本の爪にアートやラメグリッターが入ってトータルでデザインされていて、40€の定額でご提供するものです😊

4月は桜ネイルアートにしました🌸

今年の日本の桜の開花は少し遅かったですよね。

今年はイタリア人のお友達が何人も日本に遊びに行っていたのですが、何人か開花前に帰国してきて、残念がっていました🥲ちょうど開花に間に合った人たちは、インスタにアップしまくりで、その感動ぶりが伝わってきました🥰

お花見🌸これは日本ならではですよね。

桜で空をピンク色に染める、春の喜びをそうやって何千年も前から楽しんでいる日本人は、本当に自然を敬愛し、共に生きてきてきていんだなと感じます。

でそんな桜満開の下で食べたいのが、桜餅！

って、和菓子党ではない私は思わないのですが😅先月のグルコンで皆と話していて衝撃だったのが、

🔥桜餅VS道明寺🔥

って、私は、道明寺ってなんですか？？ってところから始まってしまったのですが😅

どちらも桜餅として知られている和菓子だけれど、要は

関東風桜餅VS関西風桜餅

ということです。

関東風は、餡子がクレープ状に巻かれていて、生地は白玉粉と小麦粉で作られています。私は小さい頃からこちらを桜餅として認識していました。

関西風は、餅米を荒く挽いて粉状にしたもので炊いたお餅で餡子を包んだもの。私はこれをこの年になるまで見たことがありませんでした！😭😅珍しいものだからではなく、和菓子に手を出さないからです。

お餅を食すのが苦手な私は、関東風桜餅でいいなーと思いましたが、関西出身の人たちからは非難轟々😂餡子が見えちゃっているなんて、奥ゆかしさもないシロモノだとか、餅米使わないなんて、和菓子としてどうなのかとか🤣

和菓子に興味薄の私としては、面白くて仕方なかったけど、関東風桜餅好きがいたら、本気バトルになっただろうなって思うほど、関西勢の推しは強かったです‼️

それもそのはず、日本の歴史は西からから始まっており、江戸なんてせいぜい400年くらいのものですからね。対して西は建国始まってから数えても、2260年日本の中心として都がありましたもの。私はなんの抵抗も致しませぬ。

さて、その道明寺を思いもよらず、先週ミラノで食すことになりました。😳

そのお話は次回にしますね！